当店で販売するお米について
当店は熊本県阿蘇地方において農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたお米だけを販売しております。 お米の取り引きは地元の生産者とだけ行い、栽培期間中は常に稲の生育や圃場の状態を直に確認します。信頼できる生産者の信頼できるお米だけを入荷して販売しております。
誰も真似できない。全ての生産者の生産履歴。
当店では全ての生産者を毎年必ず取材しております。田植え、これらの取材を元に毎年商品ページを更新し、消費者の皆様へお伝えしております。これまでの生産履歴は全て公開しております。
なぜ地元のお米だけなのか。なぜ毎年取材を行うのか。
農薬や化学肥料を使用の有無は見た目などでは全く区別がつきません。だから当店は毎年必ず現地に赴き、苗の生育や除草作業、雑草の生え具合、稲の分けつなどを直接確認いたします。生育期間中に全ての生産者の水田を５〜6回は訪れるため遠くの地域の生産者のお米を取り扱うことはありません。